Smögens Bageri
Bakat på plats.
Varje morgon.
Surdeg, kardemumma och västkustens bästa kanelbulle.
Om bageriet
Smögens bageri tänder ugnen klockan fyra på morgonen. Långa jäsningar, ekologiskt mjöl och en stark övertygelse om att brödet ska smaka himmelskt.
Sortiment
Du hittar bageriets sortiment på Skärets Café men även i brödbutiken som ligger vid gamla torget.
Välkommen!
På Smögen sen 1931
Hållölimpan och Smögenrågen har bakats på Skärets bageri i över 30 år men är fortfarande mångas favoriter!
Skärets bageri har funnits på Smögen sen 1931. Mycket har hänt sen dess och 2007 flyttade bageriet från Skärethuset på bryggan till gamla torget på Smögen. Skärets Bageri har från och med 2025 bytt namn till Smögens bageri.
Det drivs även i ny regi i ett samarbete mellan Skäret och Beccasin. Allt bakas fortfarande småskaligt uppe på Smögens torg där du även hittar vår nya brödbutik direkt i anslutning till vårt bageri.
